为切实加强集体聚餐食品安全监管,及早防范安全风险,武威市凉州区食药监局不断创新监管方式,利用“互联网+”的高效和便捷优势,自主开发了集体聚餐备案监管系统,该系统分资格注册、日常备案、现场检查、痕迹跟踪四大模块,并融入了短信提醒、手机微信端、汇总统计等功能。
该系统的运行,实现了网上注册、网上备案、网上审核、网上报告,突出了事前、事中、事后三个重要环节,牢牢牵住了重大风险的牛鼻子,有效解决了经营户上门备案报告、监管人员现场检查报告等单调低效的工作方式,既方便了经营户备案,又极大的提高了监管效能,有效防控了集体聚餐风险。截止目前,共注册审核大中型餐厅和流动厨师210户,备案3500桌。